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ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。生クリームやバターとの相性が良く、季節を問わずリゾット、パスタソース、スープ、肉料理のソースにお使いいただけます。本品はピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸のポルチーニをスライスして乾燥させたものです。
100%天然産品であり殺虫剤などの農薬は一切使用しておりません。そのため野山の昆虫達にも愛され、それらが附着する場合もありますが、無害ですので軽く水で洗い流してご利用下さい。

内容量 10g
原産国名 イタリア
原材料名 ポルチーニ茸
保存方法 高温、多湿を避けて冷暗所に保存。

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